Decisione di riferimento : cc • N° 91-84.710 • 1992-10-14 • Consulta la decisione →
Immaginate la scena: siete produttori di tuberi di patata a Saint-Priest, nella periferia di Lione. Un controllore della DGCCRF si presenta nel vostro magazzino, esamina alcuni sacchi, annota le misure di calibro e se ne va. Niente di più banale. Ma qualche settimana dopo ricevete un verbale di infrazione per non conformità. Il vostro primo riflesso: contestare la procedura, sostenere che i campioni non sono stati prelevati secondo le regole rigorose previste dal decreto del 1919. Grave errore? È esattamente ciò che la Corte di cassazione ha deciso nel 1992, in una sentenza che merita attenzione.
La domanda che ogni professionista si pone di fronte a un controllo: gli agenti devono rispettare formalità draconiane per ogni verifica, o possono limitarsi a una semplice constatazione visiva? La risposta varia a seconda della natura del controllo. Se il controllore sospetta una frode o una falsificazione, deve seguire una procedura complessa. Ma se effettua un controllo elementare, come una calibrazione, le regole sono più flessibili. Questa distinzione, stabilita dalla sentenza del 14 ottobre 1992, ha conseguenze pratiche considerevoli.
Il punto è che questa decisione è stata resa in un contesto molto tecnico: il controllo dei tuberi di patata. Ma il principio che enuncia va ben oltre questo settore. Riguarda tutti i controlli amministrativi di conformità, che siano nel settore agroalimentare, edile o persino immobiliare. Allora, concretamente, cosa bisogna ricordare di questa sentenza?
I fatti: una storia come tante
Torniamo indietro. Nel 1991, un controllore della repressione delle frodi si reca presso un produttore di tuberi di patata, il Sig. X, a Saint-Priest. Esamina i sacchi di tuberi stoccati nel magazzino, ne verifica il calibro con un calibratore, e constata che alcuni lotti non corrispondono alle caratteristiche dichiarate. Redige un verbale di infrazione. Il produttore contesta: secondo lui, il controllore avrebbe dovuto prelevare campioni rispettando le formalità degli articoli 11 e seguenti del decreto del 22 gennaio 1919, cioè alla presenza del produttore, sigillando i campioni, ecc. In mancanza di ciò, il verbale sarebbe nullo.
Il tribunale correzionale gli dà ragione in primo grado: annulla la procedura. Ma la procura fa appello. La corte d'appello di Lione riforma la sentenza: ritiene che il controllo di calibrazione non sia un prelievo di campioni, ma un semplice controllo elementare, per il quale le formalità non sono richieste. Il produttore ricorre in cassazione.
La Corte di cassazione, con la sua sentenza del 14 ottobre 1992, rigetta il ricorso. Conferma che le formalità previste dal decreto del 1919 si applicano solo ai verbali redatti in caso di flagrante falsificazione, frode o messa in vendita di prodotti alterati, o in caso di prelievo di campioni. Nel caso di specie, il controllore non ha prelevato campioni: ha semplicemente esaminato i tuberi nel loro imballaggio e misurato il loro calibro. Si tratta di un controllo elementare ai sensi dell'articolo 5 bis del decreto, che non richiede le stesse garanzie.
Il ragionamento della giurisdizione — analizzato
Come sono arrivati i giudici a questa conclusione? Il loro ragionamento si basa su una distinzione fondamentale tra due tipi di controlli: i controlli « elementari » e i controlli « approfonditi ».
L'articolo 5 bis del decreto del 1919 (derivante da una legge del 1905 sulla repressione delle frodi) consente agli agenti di procedere a « controlli elementari » per identificare le merci o rilevare la loro non conformità alle caratteristiche che devono possedere. In pratica, un semplice sguardo o una misura rapida sono sufficienti. Al contrario, gli articoli 11 e seguenti dello stesso decreto impongono formalità rigorose (sigilli, presenza della persona interessata, ecc.) per i verbali redatti in caso di flagrante falsificazione, frode o messa in vendita di prodotti alterati o tossici. Queste formalità si applicano anche quando gli agenti prelevano campioni per analisi.
Nella vicenda che ci interessa, il controllore non ha prelevato campioni: ha semplicemente esaminato i tuberi nel loro imballaggio e misurato il loro calibro. Non ha nemmeno constatato un flagrante di falsificazione. Si trattava quindi di un controllo elementare, per il quale le formalità degli articoli 11 e seguenti non sono richieste. La Corte di cassazione ne deduce che il verbale è valido.
Quello che molti ignorano è che questa decisione si inserisce in una giurisprudenza costante. Già nel 1988, la camera penale della Corte di cassazione aveva stabilito che le formalità di prelievo non sono necessarie per i controlli di qualità correnti. Ma la sentenza del 1992 va oltre: precisa che anche se il controllore utilizza uno strumento (qui un calibratore), purché non prelevi un campione, le formalità non si applicano. La natura del controllo prevale sullo strumento utilizzato.
Attenzione però: questa giurisprudenza non significa che i controllori possano agire senza alcuna regola. I controlli elementari devono essere effettuati in buona fede e senza abusi. Ma non sono viziati da nullità per vizio di forma purché rispettino lo spirito della legge.
Cosa cambia per voi — concretamente
Per i produttori e commercianti di tuberi di patata, questa decisione ha un impatto diretto. Se siete controllati sul calibro dei vostri tuberi, non potete invocare la nullità del

